
■代一元 代田橋本店 …東京都杉並区和泉2-29-13 代一元ハイツ
■代一元系とは
○代一元本店及び暖簾分けのお店。
○1年中「冷やし中華」があるお店が多い。
○「代一元」=登録商標
■ラーメンの特徴
◎スープ…豚骨・鶏ガラ+煮干の出汁に、醤油ダレ。
◎麺…柔らかめの中細ストレート麺。
◎具…小口切りのネギ、海苔orワカメ、メンマ、チャーシュー。
■代表的な店(系列)
代一元系
系列店一覧(暖簾分けされたお店から派生したお店も含む) |
| 店名(最寄り駅) |
創業年 |
所在地 |
| 代一元 代田橋本店 |
1950年(昭和25年) |
東京都杉並区和泉2-29-13 代一元ハイツ |
| 代一元 笹塚店 |
1950年(昭和25年) |
東京都渋谷区笹塚2-19-3-101 |
| 代一元 中野店 |
1951年(昭和26年) |
東京都中野区新井1-14-15 |
| 代一元 野方店 |
― |
東京都中野区野方5-30-21 |
| 代一元 上北沢店 |
― |
東京都世田谷区上北沢3-35-9 |
| 代一元 仙川店 |
― |
東京都調布市仙川町1-18-3代一元ビル |
| 代一元 つつじヶ丘店 |
― |
東京都調布市つつじヶ丘1-35-23 |
| 代一元 山下店 |
― |
東京都世田谷区豪徳寺1-41-6ワイズ豪徳寺 |
| 代一元 千歳船橋 |
― |
東京都世田谷区船橋1-3-1 |
| 代一元 高円寺店 |
― |
東京都杉並区高円寺南4-27-7 |
| 代一元 沼袋店 |
― |
東京都中野区沼袋1-38-3 |
| 代一元 江原町店 |
― |
東京都中野区江原町2-3-12 |
| 代一元 大森店 |
― |
東京都大田区中央7-16-11 |
| 代一元 狛江店(柴崎) |
― |
東京都狛江市西野川4-6-11 |
| 代一元 下高井戸店(閉店)/代一元 下北沢店(閉店)/代一元 成城学園前(閉店)/代一元
経堂(閉店) |
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