＞中野区のラーメン店リスト＞麺彩房＠沼袋＞チャーシューそば【2003年】★このページは、「麺彩房＠沼袋（中野区）」に掲載されているそれ以前の実食レポートです。
本日は「チャーシューそば」
ほのかに香る魚介系のスープ。ラードの皮膜が熱さを保つ。
自慢の麺は中太のちぢれ麺、スープの絡みが良い。
後で大盛にすれば良かったと後悔。
チャーシューは柔らかくジューシーでおいしい。
メンマはシャクシャクとした食感。味玉はゼリー状の半熟具合。
他の具は、ほうれん草、ナルト、小口切りのネギ。
【掲載】2003年 【行列】0人 【らーめんの王様】★★★★★