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(閉店)さっぽろ純連 |高田馬場駅(JR山手線・東京メトロ東西線・他)

店舗基本情報

さっぽろ じゅんれん
【所在地】東京都新宿区高田馬場3-12-8 【お店の地図】
【電話】03-5338-8533
【定休日】火曜
【営業時間】11:00-22:00
【最寄り駅】JR山手線・東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩8分

【メニュー】
味噌ラーメン800円、正油ラーメン800円、塩ラーメン800円、大盛+100円、チャーシュー+200円、チャーハン680円、他

【系統】札幌ラーメン

【お店について】
2002年6月オープン。
札幌で人気のお店「純連」が高田馬場にOpenした。
店主の弟が開いている「すみれ」は、新横浜ラーメン博物館に出店。
カウンター17席。

実食レポート

純連@高田馬場・東京ラーメン
本日は「塩チャーシューメン」
ここのラーメンの特徴は最後まで冷めにくいようにラードがスープの表面に覆っていること。
「すみれ」ではその油の層の厚さに驚いたが、ここでは余り気にならない程度。
コクと旨みの出たスープは後を引く。
寒い季節に食べると体の芯から温まる。

【掲載】2003年 【行列】4人 【らーめんの王様】★★★★☆
 

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