ちゅうか みます
【所在地】東京都杉並区天沼3-10-16-102
【お店の地図】
【電話】03-3392-2102
【定休日】日曜
【営業時間】11:00-16:30頃
【最寄駅】JR中央線・総武線・東京メトロ丸の内線・東西線 荻窪駅南口 徒歩10分
【メニュー】
〇ラーメン350円、野菜ソバ450円、特製ラーメン450円、サッポロラーメン450円、わかめラーメン450円、もやしそば450円、チャーシューメン550円
◎ヤキソバ450円、冷やし中華550円
*ギョウザ300円、チャーハン500円、中華丼500円、野菜炒めライス500円、カレーライス500円、肉炒めライス550円、カツ丼600円、他
【系統】中華食堂系東京ラーメン
【お店について】
1968年(昭和43年)創業。
創業地は現店舗の近くで、1973年(昭和48年)にここへ移転し、現在に至る。
店主は、茨城県土浦市出身で、1931年(昭和6年)生まれ。
店を構えるまでに、日本蕎麦店など飲食業界に従事していた経歴をもつ。
荻窪駅北口より、青梅街道を西荻窪方面へ直進。
「若杉小南」信号の右路地を少し進んだ左側にある。
オレンジ色のひさしが目印。
店頭のウィンドウには、食品サンプルがディスプレーされている。
店内は、L字型カウンター7席とテーブル6席(2人掛け×3卓)。
化粧板の天板に、丸椅子スタイルは、正しく「昭和の中華食堂」。
カウンターの下の荷物置きの棚には、漫画が置かれている。
注文は、カウンター上部に置かれた「お品書き」か、壁に貼られた「短冊メニュー」を見て口頭注文。
価格設定はかなり安いが、創業後値上げしたのは1度のみ。
1989年(平成元年)の消費税3%が導入された時に、50円UPして以来据え置き。
厨房の奥には、製麺機(吉野麺機製作所製)が置かれている。
卓上には、割り箸、醤油、ラー油、ソース、爪楊枝などが置かれている。
水は、給水器でセルフサービス。
口頭注文、後払い制。