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らーめん自由区|東京ラーメンガイド>有名ラーメン店の創業年表
有名ラーメン店の創業年表
ラーメン店の創業年を年表にまとめました。
全国的に知られている草分け的なお店も掲載しておりますが、主に首都圏のお店が中心となります。
既に閉店しているお店もあります。(都道府県or地区名・最寄の駅名)
年代 ラーメン店
1800年代 1872.精養軒(東京)
1883.偕楽園、陶陶亭(東京)
1887.聘珍楼(神奈川・横浜)
1889.維新號(東京)
〜1929年  1903.むらちゃん(群馬・藤岡)
1910.來々軒(東京・浅草)
1912.大勝軒(東京・人形町)
1916.宝来軒(栃木・佐野)
1918.奇珍楼(神奈川・石川町)
1922.竹屋食堂(北海道・札幌)
1923.志のぶ本店(宮城・仙台)
1924.大勝軒(東京・馬喰横山) 
1925.源来軒(福島・喜多方)
1925.広珍軒(岡山)
1926.芳蘭(北海道・札幌)
1926.上海(福島・喜多方)
1926.宝軒(東京・鬼子母神)
1927.保盛軒(新潟)
1928.海員閣(神奈川・横浜)
1929.萬福(東京・銀座)
1930年代 1930.丸見食堂(福島・喜多方)
1930.百万元(岡山)
1930.銀水(北海道・釧路)
1931.春木家本店(東京・荻窪)
1931.利しり(東京・新宿)
1931.たいめいけん(東京・日本橋)
1933.大勝軒(東京・三越前)
1934.貧乏軒(東京・錦糸町)>ホープ軒本舗
1934.マルタマ食堂(秋田・十文字)
1935.来々軒(北海道・札幌)
1935.一六軒(福島・白河)
1937.天天有(長崎)
1937.くまげん(岩手・雫石)
1938.新福菜館・屋台(京都)
1938.ホープ軒本舗(東京・吉祥寺)
1939.中華のサカイ(京都) 
1940年代 1940.丸高中華そば(和歌山)
1945.田丸(東京・目黒)
1945.栄屋ミルクホール(東京・神田)
1946.寿がきや(名古屋)
1946.蜂屋(北海道・旭川)
1947.朱華園(広島・尾道)
1947.ますたに(京都)
1947.青葉(北海道・旭川)
1947.漢珍亭(東京・荻窪)
1947.のぼる屋(鹿児島)
1947.だるま軒(北海道・札幌) 
1947.満州味(鳥取・米子)
1947.丸長(東京・荻窪)
1948.若月(東京・新宿)
1948.角や(岐阜・高山)
1948.浅月(岡山)
1948.a子ラーメン(福岡・門司)
1948.吉四六ラーメン(大分・別府)
1948.こむらさき(鹿児島)
1949.まこと食堂(福島・喜多方)
1949.春木屋(東京・荻窪)
1950年代  1950.味の三平(北海道・札幌)
1950.熊さん(北海道・札幌)
1950.鳳蘭(北海道・函館)
1950.丸信(東京・荻窪)
1951.大勝軒(東京・中野)
1952.江ぐち(東京・三鷹)
1952.栄屋本店(山形)
1952.福寿(東京・笹塚)
1952.やよいそば(岐阜・高山)
1952.大砲ラーメン(福岡・久留米)
1952.喜楽(東京・渋谷)
1953.インディアン(東京・蓮沼)
1954.こむらさき(熊本)
1954.こだいこ(熊本) 
1954.珍々亭(東京・武蔵境)
1954.丸長(東京・新宿区・目白)
1955.桂花(熊本)
1955.永福大勝軒(東京・永福町)
1956.共楽(東京・中央区・銀座)
1956.本家・第一旭(京都)
1956.和田屋(鹿児島)
1957.こぐまや(北海道・札幌)
1957.黒亭(熊本県)
1958.坂内(福島県・喜多方)
1958.龍上海(山形県・赤湯)
1958.栄楽(東京・中野)
1958.メルシー(東京・早稲田)
1959.唐そば(北九州・黒崎)
1960年代  1960.ホープ軒(東京・千駄ヶ谷)が屋台
1960.三ちゃん(東京・荻窪)
1960.大統領(島根・出雲)
1961.満来(東京・新宿)
1961.大勝軒(東京・東池袋)
1961.高揚(東京・中野)
1962.味仙(愛知・名古屋)
1963.大石家(岐阜県・多治見)
1964.純連(札幌)
1964.味助(東京・銀座)
1964.井上(東京・築地) 
1965.あぢとみ食堂(埼玉・川越・北戸守))
1966.さぶちゃん(千代田区・神保町)
1967.蒙古タンメン中本(板橋区・上板橋)
1967.海新山(東京・目黒区・学芸大学)
1967.直久(東京・銀座)
1967.八真茂登(東京・銀座)
1967.勝丸(東京・目黒)屋台
1968.ラーメン二郎(東京・三田)
1968.中華料理中本(東京・上板橋)
1969.日高(東京・新宿) 
1970年代  1970.富士ラーメン(熊本)
1973.とら食堂(福島・白河)
1973.香月(東京・恵比寿)が屋台
1973.万里(東京・高円寺)
1974.肥後のれん(東京・新宿)
1974.家系総本山吉村家(神奈川・横浜)
1974.中華徳大(東京・荻窪) 
1974.天下一品(京都)
1975.おもだかや竹尾店(新潟)
1975.恵比寿ラーメン(東京)
1975.梅もと(東京・鬼子母神)
1976.秋津屋(東京・新秋津)
1977.満来(東京・新宿)
1977.たんたん亭(東京・浜田山) 
1980年代  1981.らいおん(府中市・府中)
1981.みんみんラーメン(八王子市・一本松)
1983.支那そば屋.こうや(新宿区・四ツ谷)
1983.二葉(杉並区・荻窪)
1983.元祖一条流がんこラーメン総本家(早稲田)
1983.むらもと(大田区・大岡山)
1984.来来来(世田谷区・三軒茶屋)
1984.道頓堀(板橋区・地下鉄成増)
1985.一風堂(福岡県・大名) 
1985.桃桜林(品川区・中延)
1985.まんぼう亭(小金井市・武蔵小金井)
1986.はるばる亭(世田谷区・経堂)
1986.支那そばや(神奈川県・鵠沼海岸)
1987.大文字(町田市・成瀬)
1987.なんでんかんでん(世田谷区・新代田)
1987げんこつ屋(杉並区・阿佐ヶ谷)
1989.一二三(武蔵野市・吉祥寺)
1989.かづ屋(目黒区・目黒) 
1990年代  1990.雷文(町田市・町田)
1990.一福(渋谷区・初台)
1991.与ろゐ屋(台東区・浅草)
1991.千ひろ(調布市・調布)
1991.勝丸(目黒区・目黒)
1992.ちばき屋(江戸川区・葛西)
1993.ラーメン創房 玄(千代田区・秋葉原)
1993.めじろ(神奈川県・藤沢→代々木)
1994.たけちゃんにぼしらーめん(調布市)
1994.茂木(世田谷区・三軒茶屋)
1994.らあめん英(世田谷区・経堂)
1994.味噌一(杉並区・東高円寺)
1995.べんてん(豊島区・高田馬場)
1995.ぺーぱん(神奈川県・吉野町)
1995.ちょろり(渋谷区・恵比寿)
1995.御天(杉並区・下井草)
1995.支那そばの里(神奈川県・上田名)
1996.青葉(東京・中野)
1996.くじら軒(神奈川県・センター北)
1996.麺屋武蔵(港区・青山1丁目)
1996.多賀野(品川区・荏原中延)
1996.ちゃぶ屋(文京区・護国寺)
1996.九十九(渋谷区・恵比寿)
1997.まっち棒(世田谷区・池尻大橋)
1997.麺・粥 けんけん(葛飾区・京成立石)
1997.麺好(中野区・中野富士見町) 
1997.がんこ12代目(文京区・本郷三丁目)
1997.ラーメン勇(中央区・新橋)
1997.ひごもんず(杉並区・西荻窪)
1997.一歩(杉並区・五日市営業所)
1997.なんつッ亭(神奈川県・渋沢)
1997.らーめん桃源(神奈川県・網島)
1997.13湯麺(千葉県・五香)
1998.麺屋武蔵 新宿店(東京)
1998.麺屋ごとう(豊島区・池袋)
1998.支那そばあおば(武蔵野市・武蔵境)
1998.マルバ(千葉・浦安)
1998.山形ラーメン天童(多摩市・多摩センター)
1998.虎心房(稲城市・矢野口)
1999.唐そば(渋谷区・渋谷)
1999.竃(東京・大久保)
1999.ぜんや(埼玉県・新座)
1999.大喜(文京区・湯島)
1999.中村屋(神奈川・高座渋谷)
1999.支那そば八雲(目黒区・中目黒)
1999.神名備(文京区・西日暮里)
1999.旭龍(千代田区・神田)
1999.支那そば八雲(目黒区・中目黒)
1999.ら・めん風(墨田区・両国)
1999.キリン食堂(神奈川県・相模原)
1999.戎(板橋区・西台)
2000年  九段斑鳩(千代田区・九段下)
はやし家(新宿区・大久保)
鏡花(立川市・立川)
せたが屋(世田谷区・駒沢大学)
田中商店(足立区・梅島)
麺 高橋(北区・赤羽)
ぽっぽっ屋(中央区・小伝馬町)
凡凡ハウス(台東区・稲荷町)
欽家(板橋区・西台) 
蒙古タンメン中本(板橋区・上板橋)
十兵衛(練馬区・大泉学園)
めんやもも(江戸川区・一之江)
せたが屋(世田谷区・駒澤大学)
GEN’Sラーメン(足立区・竹ノ塚)
隠國(神奈川県・淵野辺)
頑者(埼玉県・本川越)
ゆうひ屋(北区・赤羽) 
2001年  麺舗十六(豊島区・要町)
俺の空(新宿区・高田馬場)
季織亭(世田谷区・経堂)
めん屋八蔵(渋谷区・幡ヶ谷)
麺彩房(中野区・沼袋)
とうかんや(江東区・南砂町)
好日(中野区・東中野) 
上弦の月(大田区・蒲田)
山彦(千代田区・末広町)
こうかいぼう(江東区・門前仲町)
勢得(世田谷区・千歳船橋))
くにがみ屋(練馬区・大泉学園)
本丸亭(神奈川県・本厚木)
戸越らーめん えにし(品川区・戸越銀座) 
2002年  地雷源(杉並区・方南町)
三歩(稲城市・稲城長沼)
いちばんや(目黒区・自由が丘)
渡なべ(新宿区・高田馬場)
一番・胤暢番(世田谷区・梅ヶ丘)
ラーメン屋 秀(港区・赤坂)
まる玉(墨田区・両国)
麺でる(大田区・雪が谷大塚)
和尚(国分寺市・国分寺) 
麺 池谷精肉店(あきるの市・秋川)
らーめん和尚(国分寺市・国分寺)
夢うさぎ(江戸川区・西葛西)
辰屋(世田谷区・松蔭神社)
能登山(神奈川県・藤沢本町)
燈の車(埼玉県・狭山市)
嘉夢蔵(千葉県・みのり台)
じゃんず(練馬区・練馬)
黄金の塩らぁ麺Due Italian(千代田区・市ヶ谷) 
2003年  ラハメン ヤマン(練馬区・江古田)
むろや(新宿区・新宿御苑前)
はやし(渋谷区・渋谷)
田ぶし(杉並区・高円寺)
創新麺庵生粋(豊島区・池袋)
めん徳二代目つじ田(千代田区・麹町)
鮎ラーメン(世田谷区・二子玉川)
稲荷(世田谷区・経堂)
西麻布五行(港区・乃木坂) 
豚そば大大(世田谷区・自由が丘)
AFURI・阿夫利(渋谷区・恵比寿)
麺屋武蔵 武骨(台東区・御徒町)
らぅめん いち(板橋区・東武練馬)
つしま(台東区・浅草)
麺者服部(千代田区・神保町)
たきたろう(三鷹市・三鷹)
池谷精肉店(あきる野市・秋川)
くぼ田(西東京市・西武柳沢)
2004年  中華そば屋 伊藤(北区・王子神谷)
旅の途中(杉並区・新高円寺)
はやしまる(杉並区・高円寺)
ぼたん(豊島区・大塚)
旅人の木(武蔵野市・吉祥寺→現:杉並区・荻窪)
麺屋 海神(豊島区・池袋)
きら星(武蔵野市・武蔵境)
信濃神麺烈士洵名(文京区・春日)
隠國別館(神奈川県・淵野辺)
麺家 宝(西東京市・田無) 
2005年  麺屋武蔵 虎洞(武蔵野市・吉祥寺)
六厘舎(品川区・大崎)
胡心房(町田市・町田)
○麺堂(練馬区・東伏見)
とらのこ(練馬区・大泉学園)
初代けいすけ(文京区・本郷)
我武者羅(渋谷区・幡ヶ谷)
ら〜めん雫(福生市・福生)
轍(渋谷区・神泉)
旬麺しろ八(新宿区・新宿御苑前)
つけめんTETSU(文京区・西日暮里/千駄木)
麺や庄の(新宿区・市ヶ谷)
らーめん登楽ふみや(文京区・御茶ノ水) 
2006年  北かま(千代田区・神保町)
麺屋武蔵 武骨外伝(渋谷区・渋谷)
臥龍(世田谷区・三軒茶屋)
不如帰(渋谷区・幡ヶ谷) 
吉左右(江東区・木場)
いしはら(杉並区・西荻窪)
づゅる麺池田(目黒区・目黒)
丸め(東久留米市・花小金井/東久留米) 
2007年  麺や七彩(中野区・都立家政)
らーめん新源地(武蔵野市・三鷹)
ajito(品川区・大井町)
麺恋処いそじ(渋谷区・代々木) 
アイバンラーメン(世田谷区・芦花公園)
四川担担麺 阿吽(文京区・湯島)
麺屋 宗(新宿区・高田馬場)
もぐや(葛飾区・亀有)
2008年  江戸甘(中野区・都立家政)
RAMEN CIQUE(杉並区・南阿佐ヶ谷)
ラーメン凪 新宿ゴールデン街店(新宿区・新宿) 
覆麺 智(千代田区・神保町)
麺創研かなで(府中市・府中) 
2009年  煮干鰮らーめん 圓(えん)(八王子市・八王子)
らあめん元〜HAJIME〜(板橋区・蓮根)
井田商店(品川区・荏原中延)
小麦と肉 桃の木(新宿区・新宿御苑前)
馳走麺 狸穴(豊島区・池袋) 
紅蓮(新宿区・早稲田)
道玄(新宿区・高田馬場)
澤神(中野区・新中野)
室壱羅麺(中央区・三越前)
天翔(葛飾区・亀有) 
2010年  きみはん(台東区・鶯谷)
魚雷(文京区・春日)
ラーメン凪 特級中華そば(新宿区・西新宿)
紬麦(千代田区・秋葉原)
銀笹(中央区・新橋/築地市場) 
雅ノ屋(文京区・御茶ノ水)
優創(新宿区・新大久保)
麺や 河野(練馬区・中村橋)
鳴神(杉並区・荻窪) 
2011年   アートマサシヤ(渋谷区・渋谷)
一条流がんこラーメン総本家(新宿区・四谷三丁目)
饗 くろ喜(千代田区・秋葉原・浅草橋)
麺屋武蔵 虎嘯(港区・六本木)
ラーメン凪 炎のつけめん(新宿区・西新宿)
三獣使(練馬区・上井草)
ソラノイロ(千代田区・麹町) 
2012年  Japanese Soba Noodles蔦(豊島区・巣鴨)
Bia Bia(杉並区・東高円寺)
Hulu-lu(豊島区・池袋)
素和可(杉並区・高円寺)
麺処 晴(台東区・入谷/鶯谷) 
金時(練馬区・江古田)
ねいろ屋(杉並区・荻窪)
モモンガ(新宿区・西武新宿)
美志満(練馬区・桜台)
鳴龍@大塚(豊島区・大塚)
2013年   やまぐち(新宿区-西早稲田・高田馬場)
麺や庄の gotsubo(新宿区・新宿御苑前)
すぎ本(中野区・鷺ノ宮)
煮干しそば 暁(豊島区・大塚)
志奈そば 田なか(豊島区・大塚)
似星(練馬区-中村橋)
きころく(練馬区-練馬)
銀座 篝(中央区・銀座)
 RAMEN GOTTSU(練馬区・練馬)
2014年   つけ麺しろぼし(中野区・東中野)
巌哲(新宿区・早稲田)
蔦の葉(豊島区・巣鴨・庚申塚)
角栄(渋谷区・代々木)
六感堂(豊島区・池袋)
むぎとオリーブ(中央区・銀座/東銀座)
製麺rabo(渋谷区・西新宿五丁目)
七麺鳥(台東区・鶯谷)
葉山(新宿区・牛込柳町)
2015年 RAIK/ライク(杉並区・永福町)
麺尊RAGE(杉並区・西荻窪)
としおか(新宿区・早稲田) 
2016年 いろはや(杉並区・阿佐ヶ谷)  
2017年    
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