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いちぞう
【所在地】東京都杉並区高円寺南4-23-1　【お店の地図】
【定休日】無休
【営業時間】11：00-翌5：00
【最寄駅】ＪＲ中央線・総武線　高円寺駅　徒歩５分

【メニュー】
醤油ラーメン６００円、醤油チャーシュー麺８５０円、塩野菜ラーメン７５０円、他

【系統】豚骨醤油ラーメン

【お店について】
高円寺駅の南口を降り、１１時の方向に行く。
近くには、ザボンや天下一品、風風がある。
以前、ホープ軒が長年やっていた場所。
その後牛骨系のラーメン屋が入りそしてこの店がＯｐｅｎした。

外に券売機があり、うちわに書かれた餃子４個150円の文字が目を惹く。
清潔感溢れる店内はカウンターのみで、椅子が固定されているのでやや窮屈。

本日は「チャーシュー麺」の醤油。

他に塩や辛口もある。
大ぶりのチャーシューが５枚ものっていて感激。
厚く冷たいが柔らかい。
脂身が少し気になるが我慢する。

豚骨の旨みが出たスープは甘味があり麺との相性が良い。
メンマは存在感があまりない。
野菜がもっと入ると完成度が高くなる。

【掲載】２００３年　【行列】0人　【らーめんの王様】★★☆☆☆