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会津中華そば COCOめでたいや
あいづちゅうかそば ここめでたいや
【所在地】福島県会津若松市駅前町1-1 【お店の地図】
【電話】0242-37-1285
【定休日】年中無休
【営業時間】9:00-23:00(L.O.22:30)
【最寄駅】JR磐越西線・只見線 会津若松駅 徒歩1分

【メニュー(麺類)】
○しょうゆ・・・中華そば600円、ねぎ中華そば680円、肉中華そば750円、ねぎ肉中華そば850円
○しお・・・・・・中華そば600円、ねぎ中華そば680円、肉中華そば750円、ねぎ肉中華そば850円
○白みそ・・・中華そば700円、ねぎ中華そば780円、肉中華そば850円、ねぎ肉中華そば940円
○辛みそ・・・中華そば750円、ねぎ中華そば830円、肉中華そば900円、ねぎ肉中華そば990円
○タンメン・・・みそタンメン780円、しおタンメン780円、辛みそタンメン850円
○バジルのベーコン&大根添え(バジリコ)800円、べこのチチ(乳)味噌ミルク850円、韓国豚カルビ850円、ねぎしお豚カルビ(ペペロンチーノ)850円、五目中華890円、あさりバター(ボンゴレーノ)1000円、他
◇半熟味たまご・温泉玉子・コーン・バター・からしみそ各100円、角切りメンマ200円、チャーシュー5枚300円、他

【セットメニュー(各種丼+しょうゆラーメン)】
□ミニソースかつ丼セット1100円、ミニ豚焼き肉丼セット1050円、ミニ豚ステーキ肉丼セット1050円
※他の麺類との組み合わせも可

【定食・ご飯ものメニュー】
□カレー焼きそば650円、ソースかつ丼1050円、ソースかつカレー焼きそば1100円、ソースかつカレーライス1000円
□チャーハン650円、野菜炒め定食780円、若鶏の唐揚げ定食800円、もつ炒め定食800円、豚ロースしょうが焼き定食1000円、他

【まんまバーガーメニュー】
□照り焼きハンバーグ・ハムたまご・コロッケ・各250円、赤べこバーガー・ソースかつたまご・各350円、他

【その他メニュー】
□にしんの山椒漬け400円、まんじゅうの天ぷら300円、会津こづゆ300円
□アルコール類350円〜、ドリンク200円〜、AIZUクリーム300円〜、他

【系統】会津中華そば系ラーメン

【お店について】
「有限会社 めでたいや」が運営するお店。

本店は、1993年(平成5年)9月創業の「中華そば めでたいや@会津若松(福島県会津若松市千石町3−1)」。
2011年12月20日、「COCOめでたいや」がオープン。
2012年4月2日には、東京分店として「べこ めでたいや@上板橋 (東京都板橋区上板橋3−20−8)」がオープン。

ココめでたいや@会津若松-店舗外観
JR会津若松駅改札口を出てすぐ右手、駅舎の隣にある。

軽食カフェ風の外観。
以前、「ドムドムバーガー」があった場所。

ココめでたいや@会津若松-店内
店内に入ると、レジに向かって左側と右側に客席が分かれる。
カウンター16席、テーブル22席。

ココめでたいや@会津若松-店内
店内は、外光を十分取り入れた開放的な空間。

ラーメンの他、定食や酒の肴となるご当地料理、ドリンク類も取りそろえマルチに対応している。
注文は、無線ボタンを押して店員を呼びオーダーをする。
口頭注文、後払い制。
BGMは、洋楽。

メニューは、本店「めでたいや」と異なるスタイル。
ココめでたいや@会津若松-ベコのチチ味噌ラーメン
本日は、「べこのチチ(乳)味噌ミルク」

会津産の白味噌と会津産の牛乳(会津中央乳業)で作った味噌ラーメン。
スープは、会津地鶏の鶏ガラと豚骨を炊いた動物系、それに鰹節と煮干し、昆布、貝柱、干し椎茸などの和風だしを合わせたもの。

先ずは、一口。
まろやかで、優しく、ミルキーな味わい。

続いて飲むと・・・。
鶏と魚介の旨みが、じんわりと伝わってくる。
味噌の尖りを感じさせないのは、ミルクによるもの。
穏やかで、最後の一滴まで飲み干せる。
別添えの玉ねぎのみじん切りを入れると、シャリシャリとした食感の心地よさと、スープに甘みを与えてくれる。

麺は、喜多方の「坂内」などに麺を供給している「曽我製麺」製の中太平打ち縮れ麺。
スルスルと啜り心地が良く、喉越しも良い。
スープの絡みが良く、モチモチとした食感。

具のチャーシューは、豚バラを使用したものが3枚。
醤油ラーメンのものと同じで、醤油ダレの味がしっかりとついている。
噛みしめるごとに、旨味が出てくる。

メンマは甘目の味付けで、コリコリとした食感。
他の具は、温玉、「寿」の文字の入ったナルト、刻みネギ。

【掲載】2014年5月 【行列】0人 【らーめんの王様】★★★☆☆
★このページに掲載されているそれ以前の実食レポートは、下記のページです。 

しょうゆらーめん(ミニソースかつ丼セット)【2014年4月】(1)

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