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※（旧名）会津中華そば COCOめでたいや
【所在地】福島県会津若松市駅前町1-1　【お店の地図】
【電話】0242-37-1285
【定休日】年中無休
【営業時間】9：00-23：00（L.O.22：30）
【最寄駅】ＪＲ磐越西線・只見線　会津若松駅　徒歩1分

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【メニュー（麺類）】
○しょうゆ・・・中華そば600円、ねぎ中華そば680円、肉中華そば750円、ねぎ肉中華そば850円
○しお・・・・・・中華そば600円、ねぎ中華そば680円、肉中華そば750円、ねぎ肉中華そば850円
○白みそ・・・中華そば700円、ねぎ中華そば780円、肉中華そば850円、ねぎ肉中華そば940円
○辛みそ・・・中華そば750円、ねぎ中華そば830円、肉中華そば900円、ねぎ肉中華そば990円
○タンメン・・・みそタンメン780円、しおタンメン780円、辛みそタンメン850円
○バジルのベーコン&大根添え（バジリコ）800円、べこのチチ（乳）味噌ミルク850円、韓国豚カルビ850円、ねぎしお豚カルビ（ペペロンチーノ）850円、五目中華890円、あさりバター（ボンゴレーノ）1000円、他
◇半熟味たまご・温泉玉子・コーン・バター・からしみそ各100円、角切りメンマ200円、チャーシュー5枚300円、他

【セットメニュー（各種丼+しょうゆラーメン）】
□ミニソースかつ丼セット1100円、ミニ豚焼き肉丼セット1050円、ミニ豚ステーキ肉丼セット1050円
※他の麺類との組み合わせも可

【定食・ご飯ものメニュー】
□カレー焼きそば650円、ソースかつ丼1050円、ソースかつカレー焼きそば1100円、ソースかつカレーライス1000円
□チャーハン650円、野菜炒め定食780円、若鶏の唐揚げ定食800円、もつ炒め定食800円、豚ロースしょうが焼き定食1000円、他

【まんまバーガーメニュー】
□照り焼きハンバーグ・ハムたまご・コロッケ・各250円、赤べこバーガー・ソースかつたまご・各350円、他

【その他メニュー】
□にしんの山椒漬け400円、まんじゅうの天ぷら300円、会津こづゆ300円
□アルコール類350円〜、ドリンク200円〜、AIZUクリーム300円〜、他

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【系統】会津中華そば系ラーメン

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【お店について】
「有限会社　めでたいや」が運営するお店。

本店は、1993年（平成5年）9月創業の「中華そば　めでたいや＠会津若松（福島県会津若松市千石町３−１）」。
2011年12月20日、「COCOめでたいや」がオープン。
2012年4月2日には、東京分店として「べこ　めでたいや＠上板橋　（東京都板橋区上板橋３−２０−８）」がオープン。


ＪＲ会津若松駅改札口を出てすぐ右手、駅舎の隣にある。

軽食カフェ風の外観。
以前、「ドムドムバーガー」があった場所。


店内に入ると、レジに向かって左側と右側に客席が分かれる。
カウンター16席、テーブル22席。


店内は、外光を十分取り入れた開放的な空間。

ラーメンの他、定食や酒の肴となるご当地料理、ドリンク類も取りそろえマルチに対応している。
注文は、無線ボタンを押して店員を呼びオーダーをする。
口頭注文、後払い制。
ＢＧＭは、洋楽。

メニューは、本店「めでたいや」と異なるスタイル。

本日は、「べこのチチ（乳）味噌ミルク」。

会津産の白味噌と会津産の牛乳（会津中央乳業）で作った味噌ラーメン。
スープは、会津地鶏の鶏ガラと豚骨を炊いた動物系、それに鰹節と煮干し、昆布、貝柱、干し椎茸などの和風だしを合わせたもの。

先ずは、一口。
まろやかで、優しく、ミルキーな味わい。

続いて飲むと・・・。
鶏と魚介の旨みが、じんわりと伝わってくる。
味噌の尖りを感じさせないのは、ミルクによるもの。
穏やかで、最後の一滴まで飲み干せる。
別添えの玉ねぎのみじん切りを入れると、シャリシャリとした食感の心地よさと、スープに甘みを与えてくれる。

麺は、喜多方の「坂内」などに麺を供給している「曽我製麺」製の中太平打ち縮れ麺。
スルスルと啜り心地が良く、喉越しも良い。
スープの絡みが良く、モチモチとした食感。

具のチャーシューは、豚バラを使用したものが3枚。
醤油ラーメンのものと同じで、醤油ダレの味がしっかりとついている。
噛みしめるごとに、旨味が出てくる。

メンマは甘目の味付けで、コリコリとした食感。
他の具は、温玉、「寿」の文字の入ったナルト、刻みネギ。

【掲載】2014年5月　【行列】0人　【らーめんの王様】★★★☆☆

しょうゆらーめん（ミニソースかつ丼セット）【2014年4月】（1）